养殖场“隐形的杀手”——霉菌毒素

  霉菌毒素对养殖朋友来说，是一个既熟悉而又难以避免的难题，由于霉菌的生活空间很广，生活条件很随便，不论在寒冷的冬季，还是在炎热的夏季都可以发现霉菌的广泛分布。各种霉菌其所产生的毒素也各有不同，在夏季炎热的南方，黄曲霉毒素、烟曲毒素比较常见；而在冬季寒冷的北方，多见呕吐毒素、玉米赤霉烯酮，而赭曲毒素、T—2毒素等在南北方均可见到。所以说霉菌及毒素中毒不是我们认为的季节性疾病，而是一年四季都存在的；且霉菌毒素像一个隐形的杀手”，直接损伤动物机体正常生理器官和功能，若不采取正确有效防控措施，养殖效益将很难得以提高。

  一、为何关注家禽生产中的霉菌毒素污染
  家禽生产中的常见误区之一，霉菌毒素问题只出现在蛋鸡和种鸡等饲养时间长的家禽上，而肉鸡等饲养时间短的家禽则不存在这个问题。虽然霉菌毒素污染会随着时间的推移而积累，影响饲养时间长的家禽，但短期接触也会危害家禽的健康。

  亚临床霉菌毒素中毒症是由于短期接触或低水平接触霉菌毒素引起的，被认为是家禽生产中的常见病，诊断较困难且容易被忽视。

  家禽对霉菌毒素的敏感性可能因霉菌毒素的种类以及家禽的年龄、健康状况或品种而异，影响家禽的健康和生产性能。成品饲料(无论是粉料还是颗粒料)都可能存在低水平、中水平或高水平霉菌毒素污染。

二、霉菌毒素对内脏器官的危害
1、霉菌毒素对免疫器官法氏囊、胸腺以及脾脏等，使免疫器官受损导致萎缩，它还干扰正常的T-细胞和B-细胞的免疫力，包括对正常抗体生产产生抑制，发生免疫抑制。

2、霉菌毒素对消化道的破坏*为明显。导致嗉囊炎、食道炎、肌胃炎、腺胃炎、坏死性肠炎、肠粘膜脱落等。 

3、黄曲霉毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生以及肝脏肿大、变性、脂肪肝、坏死等。肝脏的变化导致肝脏卵黄前体的合成减少，进而造成蛋鸡产蛋率下降等。 

4、霉菌毒素对肾脏的损坏表现为使肾小管发生变性而阻塞，发生炎症、坏死、尿酸盐沉积，导致痛风症。 

5、霉菌毒素对呼吸道的伤害，镰刀菌毒素可以直接伤害支气管和肺脏组织，导致呼吸道损伤。 

三、防控霉菌毒素策略
1、优选饲料原料，控制饲料原料的水分含量，减少霉变的发生；
2、原料或饲料贮存须选择阴凉、干燥、通风的地方，码放和饲喂按照“先进先出”原则；
3、加工好的饲料尽量缩短使用时间，尤其是梅雨高温高湿季节，减少发霉的机会；
4、养成固定时间净槽习惯，防止饲料在饲槽中存留时间过长而发霉，尤其是夏季和早期育雏阶段；
5、用药后或长期不冲洗水线，水中霉菌毒素就会蓄积过多，须养成定期冲洗水线、清洗水塔和其它饮水设备习惯。

推荐方案：
霉菌性腺肌胃炎：霉立清+肝肾排毒口服液+医点好II
霉菌性坏死性肠炎：霉立清+肠炎宁+厌氧速治